昨天做了豆漿
我用的比例是一杯豆子(泡好的)對四倍的水
結果發現好像太稀
記錄下來 下次改變一下比例
連日以來的高溫 冷氣房戶外進去出來的
我很沒用的感冒了
夏天感冒真得很不舒服
又冷又熱的
下午喝了杯自家製的豆乳拿鐵
或許大家都知道拿鐵的做法
我還是跟大家分享一下
冰拿鐵要在自己家裡做出漂亮的三層
其實很簡單
這跟液體的比重有關係
先在最底部放糖水或是任何有調味的果露也可以
然後放冰塊 牛奶緩緩倒進杯子裡
最上層放濃縮咖啡
咖啡倒入的時候盡量淋在冰塊上
這樣就可以做出分隔明顯的三層拿鐵
我忘記拍一整杯做好的拿鐵
從這張照片應該可以看到明顯得分層
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