偷懶的時候 就用微波爐做白醬
雖然說 奶油得香氣差了點
不過還是很不錯吃的



麵粉40g
奶油40g
加在一起 蓋上保鮮膜
600W功率 微波1分鐘
請用大一點的容器



一分鐘之後拿出來是這樣





攪拌均勻至麵粉完全跟奶油融合在一起



徐徐倒入600cc牛奶攪拌均勻
蓋上保鮮膜 放入微波爐內 以600W功率微波4分鐘


四分鐘後剛拿出來 麵粉跟牛奶會一塊一塊的
趁熱用打蛋器攪拌至結塊消失 調味後微波一分鐘就完成了

很簡單吧^^
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    bonnyhsu 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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