我媽這陣子開始對烘焙這件事 有了興趣
她的FB上面 一開始出現了蔥油餅
當時我並沒有太驚訝
小時候 爸爸不在家的餐桌上 總會出現一些不是米飯的主食
例如麵疙瘩一類的,蔥油餅就是其中一道
只是印象裡小時候吃的蔥油餅是一張一張扁的
最近出現的是有厚度圓的
記憶裡 我媽並沒有所謂的拿手菜
家境不算富裕的我們餐桌上的菜色多數是冰箱有什麼就煮什麼,剩下的就靠我媽的巧思滿足我們的要求
帶骨雞胸做的炸雞、地瓜佯裝成麥當勞薯條、加了很多胡蘿蔔絲與黑木耳的大滷麵、拍得薄薄醃過的里肌肉
偶爾假日一同上市場的日子媽媽會特別問「想吃點什麼」
記得小時候我最喜歡吃的是涼拌小黃瓜還有玉米湯
雖然如此,媽媽的菜還是有特色的 如果要問我媽媽的菜是什麼味道
那應該沒有什麼比「很多創意」更能用來形容
記憶裡,媽媽的一生有過許多『熱中期』
他會在某些事情裡專注地投入一段不算短的時間
用一種很獨特的邏輯去解構那些到現在我或許還搞不懂的東西
有段時間是麵包花,因為不想花錢買昂貴的進口粘土,他自己東摸西摸竟然給他做出了成品接近透明的原料來
也有陣子是打毛線衣,我們一家大小每個人都有至少一件他親手打的毛衣,還有帽子圍巾有的沒的
她一針一線照著日文編織書上版型摸索出來的那些符號背後所代表的意思
是懂日文的我到今天都還無法解構的未知
我思前想後的想替我媽媽的能力下一個定義
想了好久好久 說真的 除了多才多藝以外 我真得想不出來他會的東西應該歸類在哪一類裡
妹妹遺傳了她的巧手,或許我遺傳到她潛伏在血液裡為了我們隱忍下來對生命的那份叛逆
我的母親 不是什麼了不起的人
到現在年逾六十的她在她的生命裡也依然存在著衝突與盲點
但是這都不影響他對我們的愛 用一種很痴情的方式 急切的想把自己通通給我們
青春期的時候 我的母親為了我吃足了苦頭
但是在我的記憶裡 他從來不是一個威權的代表
我與母親體溫最靠近的那晚 是她冒著雨到同學家抓回蹺家的我
我躲在她身後雨衣中緊抱著她的那一刻
到現在我還清楚地記得 躲在雨衣裡的我只能在昏暗中判別身邊經過的聲音卻沒有恐懼的澄明
他用一種很人性的毫不掩飾的方式愛我們 把他對下一代應有樣貌的想像收拾的很好
媽媽絕對不是一個書裡面寫的那種偉大的或是曾經在我們生命歷程中強加烙印的母親
他用一種很傳統與很現代的方式或許矛盾或許跌跌撞撞的教養我們 把我們三個小孩教育成「完全屬於自己」的獨立人格
當然也因為這樣 她在子女身上得到的反饋夾帶著大悲與大喜
在今天 我媽媽FB的塗鴉牆上 出現了半斤土司的出爐照
我看了之後 忍不住揚起嘴角 心裡暗暗地說了一句「了不起!」
他用這條吐司打消我想買壓力鍋的念頭
的確,雙手萬能在她身上得到最好的印證
瞬時我曾聽過的那些關於做麵包的高深學問全都變成了屁
稍早 我打電話給我媽跟他說 母親節當天 我們不要跟人家人擠人
下禮拜找一天 我回家帶你去喝咖啡
媽媽歡喜地說了好!掛上電話 我忐忑了一個禮拜的情緒得到了舒緩
媽!我不跟你承諾我做不到的事情,但是我保證為了你我會越過越好!
還是要跟你說,不嫌棄的話下輩子再做一家人吧,角色你自己挑看你要做我媽還是做我最疼愛的兒子女兒都好
ps 我盡量寫得不煽情,看完博君一笑才是我的目的。媽!母親節快樂。
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